Dieses Mal sprengen wir unsere eigene Komfortzone. Kein Koch. Kein Produzent. Kein Gastronom. Kein Hotelier. Und trotzdem dreht sich (fast) alles ums Essen. Wäre ja auch komisch bei Vulgo Dekadenz.
Zu Gast ist Marcos Cousin Adrian Krainer – Sport-Profi, Olympia-Teilnehmer und leidenschaftlicher Esser. Gemeinsam mit seiner Schwester führt er den elterlichen Betrieb, die Ski- & Sportschule Krainer, und leitet in dieser den Sommerbetrieb in Feld am See. Klingt nach Schweiß, Disziplin und Trainingsplänen? Ist es auch. Aber eben nicht nur.
Denn plötzlich reden wir darüber, warum Spitzensport, Tourismus, Gastronomie und Hotellerie enger zusammenhängen, als man glaubt. Warum eine Region nur dann wirklich funktioniert, wenn alle an einem Strang ziehen. Und warum Adria trotzdem leidenschaftlich gerne gut isst, Restaurants liebt und selbst oft den Kochlöffel schwingt.
Adrian räumt dabei ganz nebenbei mit einem Mythos auf: Profisportler trainieren fürs Gewinnen – Hobby- und Freizeitsportler treiben Sport, um danach mit gutem Gewissen zu genießen. Klingt logisch? Finden wir auch.
Außerdem klären wir, warum Michael die Krainers für „von einem anderen Stern“ hält und die Krainers sich selbst als „Würsteln“ sehen, obwohl sie es so gar nicht sind. Warum Anna Gasser sich diese Folge anhören muss. Weshalb faules Kochen manchmal eine geile Küche ist. Warum Adrians Frau schimpft, wenn er einen Burger bestellt. Und warum Feld am See nun ganz offiziell ein „geilisches“ Dorf ist.
Eine Folge über Ehrgeiz, Bodenständigkeit, Genuss, Tourismus – und die Erkenntnis, dass Kalorien manchmal einfach Teil des Trainingsplans sind.
Folgt Vulgo Dekadenz:
www.vulgo-dekadenz.com
info@vulgo-dekadenz.com
facebook.com/VulgoDekadenz
instagram.com/vulgo_dekadenz
Instagram Michael Kerschbaumer: instagram.com/kerschbaumermi
Instagram Marco Krainer: instagram.com/chefmarcokrainer
Facebook Michael Kerschbaumer: Facebook Michael Kerschbaumer
Facebook Marco Krainer: facebook.com/chefmarcokrainer
Folgt Adrian Krainer und der Sportschule Krainer:
Website: www.sportschule.at
Instagram Adrian Krainer: www.instagram.com/adrian_krainer
Instagram Sportschule Krainer: www.instagram.com/ski_und_sportschule_krainer
Facebook Sportschule Krainer: www.facebook.com/sportimort
Aufnahmeleitung und Fotos: Manuela Wilpernig : socialmediacontent.at